管理(lǐ)智庫青啤:中國(guó)的(de)例外(wài)者美(měi)國(guó)學者認為(wèi∑>):在全球經濟不(bù)斷起伏的(de)格$€✘δ局中,穩定增長(cháng)已成為(wèi)“例外₽®σ→(wài)”。而在全球2347家(jiā)10億美(měi)元以上(shà✔↓ng)的(de)上(shàng)市(shì)企業(yè)中,青島啤酒作(zuò)為(wèi↓±♦)唯一(yī)一(yī)家(jiā)上(shàng)榜的(de)中國(guó&₩>)企業(yè)到(dào)底“例外(wài)”在哪裡(lǐ)? “千萬”版圖 從(cóng)美(měi)國(guó)的(∞ de)曆史看(kàn):隻有(yǒu)行(xíng)業(yè)集中度提高(gāo)到(dào≠γ)一(yī)定程度後,啤酒價格尤其是(shì)®★ 企業(yè)的(de)利潤率才有(yǒu)明(míng)顯提高(gāo←♣≈)。因此,做(zuò)大(dà)規模是(shì)啤≥₹€酒企業(yè)拓展市(shì)場(chǎng)的(de)首要(y←'ào)戰略選擇。青島啤酒近(jìn)年(nián)來€≠β±(lái)調整發展戰略,實施“雙輪驅動”戰略和(hé)“1+3”品牌策略,投射出其對(duì)市(&₩shì)場(chǎng)版圖擴大(dà)的(de)志(zhì)在必得(de):一₩★δ"(yī)方面,主品牌定位高(gāo)端,毛利率高(gāo),是(shì ÷ )消費(fèi)者認可(kě)度最高(gāo)的(de)啤酒品牌,以此主攻中高(gāo★Ω)端市(shì)場(chǎng),獲取品牌溢價;↔ε另一(yī)方面,加大(dà)三大(dà)二線品>π牌的(de)營銷力度,其增速明(míng)顯高(gāo)于前幾年(nián)。 最新一(yī)期的(de)美(měi)國(guó÷¶)《哈佛商業(yè)評論》發表研究報(bào)告,青島啤酒被∑π列為(wèi)全球十大(dà)穩定增長(cháng)企→→業(yè)之一(yī),是(shì)唯一(yī)入圍的(✔₩←♥de)中國(guó)企業(yè),曆史也(yě)∏Ω最為(wèi)悠久。研究報(bào)告的(de)作(zuα ®±ò)者哥(gē)倫比亞大(dà)學商學院教授裡(lǐ)塔·甘瑟·™©♥★麥克格萊斯(Rita Gunther McGr♠Ω×ath)指出,為(wèi)了(le)衡量一(yī)家(jiā)大(d→♠à)公司實現(xiàn)長(cháng)期穩定增長(cháng)的(de≈)難度,研究人(rén)員(yuán)在全球×↓≤選擇了(le)2347家(jiā)市(shì)場(chǎng)資本總額在•≠×10億美(měi)元以上(shàng)的(de™₩)上(shàng)市(shì)企業(yè)作(zuò)為(w≥↓èi)調查樣本,其中隻有(yǒu)10家(jiā)企業(yè♠÷™)每年(nián)都(dōu)能(néng)實現(xiàn)淨收入增長(cháng≠ ¥ )至少(shǎo)5%。 一(yī)種普遍存在的(de)觀念認為(wèi),一(yī)家(jiā)公司的(de£≥×φ)增長(cháng)率在很(hěn)大(dà)的(de)程度上(s¥∏δhàng)取決于它所在行(xíng)業(yè)的(de)增長(chγ €αáng)。但(dàn)是(shì),這(zhè)似乎是<₩§≥(shì)一(yī)個(gè)誤區(qū)。事§¶☆(shì)實上(shàng),有(yǒu)很(hěn)多(duō)“例外(wài)$σ”的(de)企業(yè)。因為(wèi)研究報(bào₹£εΩ)告指出,這(zhè)些(xiē)入圍的(de)企業(yè)分(fēn)布在不(bù)同的(d'•e)行(xíng)業(yè),包括制(z &hì)藥業(yè)、啤酒制(zhì)造業(yè)、建築業(yè)和≠÷λ(hé)銀(yín)行(xíng)業(yè),而入圍企業(yè)都(dōu)是(shì)它們所在行 ←(xíng)業(yè)的(de)佼佼者。此外(wài),它™們大(dà)多(duō)都(dōu)在競争激烈的(de)行(xíng)業(yèδ),并且沒有(yǒu)受到(dào)專利或商業(yè)秘密方面的(de)保護。 還(hái)有(yǒu)一(yī)種傳統的(de)觀¥Ω點認為(wèi),企業(yè)增長(cháng)會(huì)随著(zhe)£→♣ 年(nián)齡的(de)增長(cháng)而♠₩↕放(fàng)緩,但(dàn)在這(zhè)些(xiē)企業(yè)身(shēn)上( ¥shàng)卻完全看(kàn)不(bù)到(dào)所謂的(≤λde)年(nián)齡與增長(cháng)β←∏的(de)趨緩效應。在上(shàng)榜企業(yè)中,建于1903年(δ✘ nián)的(de)青島啤酒曆史最長(cháng),但(dàn)在全球化(huà)、科>→✘(kē)技(jì)更新和(hé)商業(yè)運作(zuò)發展的(de)過程中,它的(de)适應✔ "能(néng)力和(hé)取得(de)的(de)成果絕不(bù)亞于β→✘那(nà)些(xiē)後起之秀。 青島啤酒在內(nèi)生(shēng)式穩步增長(cháng)的(de♠∏•≥)同時(shí),也(yě)在實現(xiàn)規模的(de)外(wài)>®δ<延式增長(cháng)。2012年(nián),青島啤酒提出“3£≠↕→年(nián)實現(xiàn)1000萬千升”的(de)σ¥¥γ銷售目标,而且借産業(yè)升級之東(dōng)風(fēng),為(÷$® wèi)其規模擴張提供了(le)一(yīα÷★λ)個(gè)遠(yuǎn)大(dà)的(de)願景:市(shì)場(chǎng)占有(yǒu)率←Ω≈的(de)提高(gāo),最終帶來(lái)數(shù)量、價格和(hé)利潤的(de)σΩφφ提高(gāo)。但(dàn)是(shì),用(yòng×→)句老(lǎo)話(huà)說(shuō):前¶ 景是(shì)美(měi)好(hǎo)的(de), ®₩然而道(dào)路(lù)是(shì)曲折的↕σ(de)。如(rú)何實現(xiàn)既定的(€♠✘∏de)戰略目标,對(duì)于在啤酒市(shì)場(chǎng)上(sh&×àng)征戰多(duō)年(nián)的(de)青島≈≤啤酒來(lái)說(shuō),其實是(shì)一(yī)個(gè)巨大(dà)的(de)挑♠ 戰。 打造狼性團隊,實現(xiàn)大(dà)系統統一(yī)管理(lǐ)下(xi↔≥ γà)小(xiǎo)尖刀(dāo)的(de)鋒利與∞ λ 靈活,是(shì)青島啤酒給出的(de)答(dβ©á)案。目标的(de)實現(xiàn)離(lí)不(bù)開(kāi)₹≤★←嚴格的(de)管理(lǐ),管理(lǐ)的(d☆ ↔©e)執行(xíng)者、接受者都(dōu)是(shì)人(÷Ω>rén),加強人(rén)的(de)管理 ©(lǐ),打造一(yī)支戰無不(bù)勝的(de)狼牙隊伍,恰恰是(shì)青島啤酒§±λ≠的(de)刀(dāo)刃所在。 不(bù)積跬步,無以至千裡(lǐ);不(bù)積小(xiǎo)流,無以成江海✔÷πε(hǎi)。遠(yuǎn)大(dà)目标的(deσ↕)實現(xiàn),有(yǒu)賴于腳踏實地(dì)的(de)執行(xíng),這(ππzhè)是(shì)關鍵所在。對(duì)于青島啤酒來(lái)說(shuō''₽'),狼性團隊開(kāi)始出擊,“千萬”版圖正在眼前展開(kāi)。 金(jīn)志(zhì)國(guó):中國(guó)企業(yè)的(de)增長(cháng)模®σ式 在《一(yī)杯滄海(hǎi)》中,青島• ©™啤酒股份有(yǒu)限公司董事(shì)長(c ♠háng)金(jīn)志(zhì)國(guó)滿含深情,追溯了∑(le)自(zì)己在青島啤酒幾十年(nián)的(de)職>£業(yè)生(shēng)涯,回顧了(le)自(z•δì)己從(cóng)洗瓶工(gōng)到(d₹₩"ào)董事(shì)長(cháng)的(de)心路(lù)曆程,記錄了(le)邁向新ε↑δ的(de)一(yī)百年(nián)的(de)青島啤酒發展之路(∏←→✘lù),梳理(lǐ)和(hé)總結了(le)自(zì)己在青島啤酒的↔∏Ω(de)經曆和(hé)體(tǐ)會(huì),表現(xiàn)出他(tā)對(duì)γ$✔Ω啤酒行(xíng)業(yè)的(de)洞悉和(hé)深刻理(lǐ)解。 而财經作(zuò)家(jiā)吳曉波,以《大(dà)敗局》、《激蕩三十年(nβ≤ián)》為(wèi)代表作(zuò),曾走訪多(duō)家(jβδiā)企業(yè),分(fēn)析其經營模式,總結經驗和(hé)教訓,縱橫捭阖,将÷•中國(guó)企業(yè)史引向一(yī)個(gè)新的(de)高(gāo)♦π★度,即使是(shì)尋常人(rén)也(yě)能(néng)在酣暢淋漓的(δ↓de)閱讀(dú)中了(le)解中國(guó)企業(yè)發展曆程。 2012年(nián)2月(yuè)13日(rì),金(jīn)志(zhì)國(¶ ∏guó)、吳曉波就(jiù)青島啤酒的(de)發展、行(xíng)業(γ✔☆♠yè)變遷以及前瞻性的(de)展望等展開<★(kāi)高(gāo)端對(duì)話(huà)。他(tā)們的✔✔•(de)對(duì)話(huà),對(duì)于曾經以≠♥成本優勢迅速崛起,但(dàn)是(shì)如(rú)今卻"σβ±面臨成本上(shàng)漲、增長(cháng€ )方式轉型的(de)中國(guó)企業(♣§ yè)來(lái)說(shuō),具有(y← ↕ǒu)非常的(de)意義。 增長(cháng)要(yào)速度,更要(yào)穩健 “每個(gè)大(dà)型公司都(dōu)努力地(dì)争取可(kě)預見(jiàn)•>✘ε的(de)穩定增長(cháng),這(zhè)∑>•也(yě)是(shì)投資者們所重視(shì)的(de)……我們整理(lǐ)了(le)Capi÷φ<±tal IQ提供的(de)龐大(dà)數(shù)據庫資料,結果令人(rén)驚訝:在我們↕♥&☆調查的(de)4793家(jiā)公司中,隻有(β↓™yǒu)8%的(de)公司年(nián)收入增長(cháng)5%以上(shàng) β,并且隻有(yǒu)4%的(de)公司在這(zhè)5年(nián)中的(de)每一(yī)年(nφ∞ián)都(dōu)實現(xiàn)了(le)淨收入增長(ch₩ áng)5%以上(shàng)。”——《哈佛商業(yè)評論》 金(jīn)志(zhì)國(guó):在美(měi)國(guó)《©>¥δ哈佛商業(yè)評論》的(de)調查中,亞洲一(y¶₽☆ī)共有(yǒu)三家(jiā)企業(yè)入圍,中國(guó)就(jiù)隻有(yǒu)青ε'<∏島啤酒一(yī)家(jiā)。其中百年(nián♦☆)的(de)企業(yè)有(yǒu)兩家(✘ σ jiā),青島啤酒是(shì)其中之一("→¥yī)。說(shuō)實話(huà),這(zhè)十年(nián)中∞♣",這(zhè)個(gè)世界的(de)變局比較快(kuài),能✘♠(néng)夠保持這(zhè)樣一(yī)個(gè)狀态,真₹φ§≤不(bù)容易。在這(zhè)個(gè)調查中,企業(yè)增長(cháng)速度要π"(yào)超過5%,如(rú)果超過了(le)10%₽¶ 那(nà)更好(hǎo)。5%在量上(shàng)我們超過了(le),利潤上(shàng)∑•&一(yī)直超過兩位數(shù)。從(cóng∑₩₩ )2001年(nián)到(dào)2007年¶λ "(nián),成本增長(cháng)的(de)速度也(yě)是(shì)非常快♥≈£↕(kuài)的(de),也(yě)就(jiù)是(shì)說(shuō)這(zh♣ è)個(gè)局是(shì)在什(shén)麽環境下(xià)做(zuò)π起來(lái)的(de),這(zhè)是(shΩ∏φ$ì)一(yī)個(gè)動蕩的(de)局,是(shì)一(yī)個(gè)壓力的(d>e)局,逆勢當中成長(cháng)的(de)局。所以我就(jiù)感受到(dào),不(γ↑bù)管是(shì)社會(huì)進步,還(hái)是(shì)企業(y"¶è)進步,如(rú)果沒有(yǒu)壓力就(jiù)缺乏進步的(de)動力。世界上(shàng)•α÷Ω的(de)國(guó)家(jiā)、企業(yè),基本上(shàng)都(dōu)是(shì>✔ ≈)在危機(jī)中出現(xiàn)制(zhì)©$™度創新。所以說(shuō)還(hái)原到(dào)人(rén)的(de)★₽±本性,如(rú)果沒有(yǒu)壓力,人(rén)的(de)本能(néng)就(jiù)是(sh♠♠₩↑ì)貴族化(huà)。 吳曉波:就(jiù)是(shì)不(bù)勞而獲。但(dàn)是(shì)<™總得(de)想辦法,總得(de)創新。 金(jīn)志(zhì)國(guó):所以說(shuō),看(k§™♦àn)來(lái)人(rén)、社會(huì)、企業(yè)都( ₹σdōu)是(shì)要(yào)有(yǒu)動力的(de) $,這(zhè)個(gè)動力一(yī)定來(lái)自(zì)于€§壓力。現(xiàn)在這(zhè)種局勢,全球的(de)大(dà)危機(jī)也(yě)好$ ♦(hǎo),現(xiàn)在這(zhè)種局勢,全球存在一(yī)些(≈→xiē)不(bù)确定因素,我覺得(de)是(shì)推動整個(gè)世界進步的(de)浪潮。&γ↕人(rén)類不(bù)會(huì)毀滅,社會(huì)總是(shì)進步的(de×♣≠÷),從(cóng)曆史的(de)長(cháng)河™₩(hé)看(kàn),它總是(shì)要(yào)前進的(de),這(zhè) $&≈個(gè)抗拒不(bù)了(le)。在這(zhè)個(gè)階段誰能(néng)活著(zhe)?英©₹雄。順勢當中誰速度快(kuài)?英雄。這(zh'☆∞è)是(shì)常理(lǐ),還(hái)是(shì)要(yào)尊重自(★σzì)然規律。 吳曉波:今天還(hái)能(néng)樂(yuè)觀的(de)老→×↑(lǎo)闆已經不(bù)多(duō)了(le),而且你(nǐ₹£)們還(hái)提出3年(nián)要(yào✘™$)達到(dào)1000萬千升銷量目标。 金(jīn)志(zhì)國(guó):基本上(shàng)未來(lái)的(♠←γ×de)3年(nián),每年(nián)都(dōu)要(yào)多(duōσΩ)達到(dào)100萬千升。1999年(nián)青島啤酒越過了(le)100萬千升,積累☆←♠了(le)将近(jìn)96年(nián)的(de)¥£↕時(shí)間(jiān)才到(dào)達,現(xiàn)在一(yī)年(niánΩ→ )就(jiù)要(yào)達到(dào)這(zhè)個(gè)水(shuǐ)平,這(zhè)σ ∞α個(gè)速度的(de)出現(xiàn)與青島啤酒現(xiàn)在積累的(de)能(néng)量∏♥$有(yǒu)關系。沒有(yǒu)這(zhè)些(xiē)年(nián)的(de)整合擴張、擴張整合∞♥、做(zuò)大(dà)做(zuò)強、做(zuò)強做(zuò)大(dà)這(zhè)樣一(→λyī)個(gè)內(nèi)功的(de)沉澱,這(zhè)樣一(yī÷δ)個(gè)能(néng)力的(de)釋放(fàng),不(<∞ε→bù)可(kě)能(néng)出現(xiàn)這(zh☆$è)麽快(kuài)的(de)增長(cháng)速度。同時(s≤ε'hí),現(xiàn)在的(de)速度,它不(b♠¥↑→ù)是(shì)一(yī)個(gè)速度的(de)改λ₹λ善問(wèn)題,它是(shì)一(yī)個(gè)改變格局的("™™₽de)問(wèn)題,這(zhè)個(gè)速度會€≥§(huì)影(yǐng)響到(dào)格局。 |